Maîtriser les conditions sanitaires en élevage contre les infections bactériennes et virales

Quels sont les enjeux ?

Pourquoi est-ce important ?

Les solutions prophylactiques , comment ça marche ?

La prophylaxie pour faire face aux vecteurs de maladies

Diarrhées, mammites, dermatites, piétin, Mortellaro, infections bactériologiques & virales, troubles respiratoires : tous ces problèmes sanitaires affectent la performance économique de votre élevage et engendrent des frais vétérinaires élevés.

🌱  Quels sont les enjeux ?

La maîtrise des sources de contamination et de maladies revêt un enjeu capital pour la bonne santé de votre cheptel. En effet, l'environnement de votre élevage est une source de contaminations potentielles qui doivent être maîtrisées pour éviter des pathologies telles que les diarrhées, les mammites, les dermatites, les fièvres, les troubles respiratoires dont les formes les plus virulentes peuvent entraîner la mort des animaux les plus fragiles (colibacillose, cryptosporidiose, pasteurellose). Aussi, de nouvelles maladies virales telles que la MHE et la DNC sont transmises par des vecteurs : les moucherons piqueurs qui prolifèrent dans les fumiers non traités.

Par conséquent, vous cherchez à  :

• Maîtriser l'ambiance sanitaire de votre bâtiment d'élevage

• Lutter contre les parasites et pathogènes présents dans la litière et l'environnement immédiat des animaux

• Eviter la propagation d'infection microbiologique à tout le cheptel

• Eviter les transmissions de virus par les moucherons piqueurs

Comment maîtriser la maladie de Mortellaro ou dermatite digitale bovine en limitant les antibiotiques ?

La dermatite digitale bovine (maladie de Mortellaro) est une affection infectieuse polymicrobienne dominée par des bactéries anaérobies du genre Treponema, favorisées par un milieu humide, riche en matières organiques et en charge microbienne élevée. La maîtrise de l’environnement de la stabulation constitue donc un levier central de prévention.

PolyFerment® biosécurité élevage

PolyFerment® (WetterBiotech) est une solution de biosécurité reposant sur un complexe microbien fermenté associant Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Saccharomyces cerevisiae, complété par des acides organiques, ainsi que des acides amers, polyphénols et terpènes.

Son intérêt repose sur plusieurs mécanismes complémentaires :

1️⃣ Réduction de la charge pathogène par compétition biologique

• Bacillus subtilis produit des lipopeptides antimicrobiens (surfactines, iturines, fengycines) capables d’inhiber diverses bactéries opportunistes.

• Lactobacillus plantarum abaisse localement le pH via la production d’acide lactique et génère des bactériocines.

• Saccharomyces cerevisiae contribue à la stabilisation écologique et à la compétition pour les substrats nutritifs.

Cette approche de biocontrôle par exclusion compétitive limite la prolifération des bactéries anaérobies impliquées dans la Mortellaro, sans recourir aux antibiotiques.

2️⃣ Effet assainissant sur l’ambiance de la stabulation

L’application sur :

• les pattes des animaux atteints ou à risque,

• les fumiers, lisiers superficiels et logettes,

permet :

• une réduction de la charge microbienne environnementale,

• une modification du micro-environnement (pH, disponibilité en nutriments),

• une diminution de la pression infectieuse globale.

Les acides organiques, les acides amers et terpènes possèdent des propriétés antimicrobiennes reconnues, renforçant l’effet assainissant.

3️⃣ Perturbation des biofilms

Les lésions de Mortellaro sont associées à des biofilms bactériens.

Les métabolites de fermentation produits par Bacillus subtilis et les composés phénoliques du PolyFerment peuvent contribuer à fragiliser ces biofilms, rendant les populations microbiennes plus vulnérables et limitant la chronicité des lésions.

4️⃣ Diminution du recours aux antibiotiques

En agissant sur :

• la pression microbienne environnementale,

• la charge pathogène locale sur les pieds,

• et la stabilisation écologique des surfaces humides,

PolyFerment® s’inscrit dans une stratégie de prévention intégrée, compatible avec les objectifs de réduction d’antibiothérapie et de lutte contre l’antibiorésistance.

5️⃣ Intérêt zootechnique attendu

• Réduction de l’incidence des nouvelles lésions

• Amélioration des conditions d’ambiance (odeurs, fermentation des fumiers)

• Contribution au bien-être animal et à la performance laitière indirecte (réduction des boiteries)

Comment ça marche ?

• Diluer à 20% : 2L de PolyFerment pour 8L d'eau. Pulvériser tous les 15 jours sur les fumiers, logettes ou sur la botte de la pailleuse. 10L prêt à l'emploi pour 500m² de stabulation.

• Pulvériser sur les pattes des bovins, ovins, caprins touchés par les boiteries, dermatites stades 1, 2, 3. 

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Les performances chez nos éleveurs

• Valorisation - compostage - minéralisation des fumiers : 

• +3,2 unités d'azote

• +0,4 unités de phosphore

• C/N divisé par 2 : minéralisation rapide !!