Traitement Mildiou pour le piment et la pomme de terre en maraîchage

C'est la saison de transplanter les plants de piments et autres solanacées au champ, de faire le buttage des pommes de terre

Dans un contexte d'excès d'eau dans le Sud-Ouest et en particulier au Pays Basque il est important de prendre quelques mesures pour réussir ses cultures. En effet, ces averses intermittentes entraînent une forte pression de maladies fongiques comme observées en 2023 et 2024. 

Prevenir les maladies de la pomme de terre, du piment, des tomates en maraîchage

Les champignons pathogènes comme le mildiou, l'oïdium, le sclérotium ou la cladosporiose peuvent entraîner des pertes importantes en maraîchage. En maraîchage avec climat océanique, la lutte antifongique repose sur trois piliers :

✅La prévention (choix variétal, rotation, aération, biocontrôle),

✅La stimulation des défenses naturelles des plantes,

✅L’application de produits autorisés en traitement foliaire. 

[Tuto 1]  Prévention la clef du succès pour le traitement mildiou et autres maladies fongiques pour la pomme de terre, piments, tomates en maraichage

La méthode du trempage (ou arrosage) des plants avant de transplanter au champ :

🌱 Coloniser la rhizosphère des plants par des bactéries antagonistes.

🌱 Imbiber le terreau des godets de peptides antimicrobiens.

🌱 Transplantation au champ avec un paillage qui permette moins d'amplitude thermique et une meilleure respiration du sol

🌱 Sécrétion d'acide lactique par les bactéries pour solubiliser le phosphore bloqué dans le complexe argilo-humique.

🌱Sécrétion de bactériocines par les bactéries et effet barrière des peptides antimicrobiens contre les champignons pathogènes du sol : sclérotium, verticillium, pythium, rhizoctone

Nous préconisons l'utilisation de LACTOFONGI en solution préventive contre les champignons telluriques  au moment de la plantation. 

[Tuto 2] Traitement foliaire phytosanitaire au cuivre et au soufre pour la pomme de terre, piments, tomates en maraichage

Optimiser le Traitement mildiou, bactériose, botrytis, oïdium, anthracnose et autres maladies fongiques

Les traitements foliaires antifongiques sont indispensables en climat océanique avec une forte pluviométrie, en particulier au Pays Basque qui détient le record des cumuls d'eau en France. Les maladies fongiques sont à 80% pluviodépendantes.

Nous préconisons l'utilisation de PHENOLPROTECT, solution améliorante ou de substitution du cuivre. 

Grâce à son pH acide, aux terpènes, acides amers isomérisés, phénols et acides aminés de sa formulation, PHENOLPROTECT a été classée solution des plus efficaces pour lutter contre les maladies fongiques, évaluée par nos partenaires AGROBIO, EHLG et INRAE. A ce titre PHENOLPROTECT a obtenu un CEPP dans la lutte contre le mildiou en 2024.

Retours d'expériences de nos maraichers pour la culture du  piment et de la pomme de terre

Des biosolutions innovantes pour le traitement du mildiou, et autres maladies de la pomme de terre, du piment en maraichage

✅ PHENOLPROTECT permet d'améliorer l'efficacité des traitements au cuivre et au soufre en curatif.

✅LACTOFONGI permet d'ensemencer les parcelles avec des bactéries lactiques pour baisser l'inoculum initial fongique, la propagation des maladies fongiques

✅DEXTRIPROTECT pour protéger des attaques de pucerons et chenilles

✅FERTIMALT en préventif face au risque de gel, à la grêle et en encadrement de floraison pour améliorer le taux de fécondation et le rendement en baies de raisin.